0,5kg kuracích pŕs, 2lyžice worchestrovej omáčky, 2lyžice sójovej omáčky, 2lýžice oleja, 2lyžice solamilu, 2 vajcia, 1ks postrúhanej cibule, 1lyžička soli, 1lyžička curry korenia, 0,5lyžičky chilli korenia, 0,5 lyžice kryštálového cukru, 1lyžičku vegety, 1lyžica horčice

Všetky ingrediencie dobre premiešať, dať do misky a uložiť na chladné miesto aspoň na 24 hod. Čím dlhšie mäso postojí, tým bude mať výraznejšiu chuť. Potom na veľmi malom množstve olivového oleja opražiť. Podáva sa buď s čiernym chlebom, alebo s ryžou. V chladničke vydrži mäsko aj 14 dní.